黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

220度25分钟，底火对我高了点，有点糊底了，石板落地烤，蒸汽正好坏了用喷壶喷的水，因为今天蒸汽坏了不停的漏水所以面包也是瞎做的，40分钟折叠了四次，最后也发40分钟，垫的油布

2023-02-20