夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

用的樱皇的高粉，又在原配方的基础上又加牛奶，还是有点干，这个面粉太吸水了，另外又加了点老面，用平炉烤150度50分钟，温度有点低了，后来又调整到160度，再烤了12分钟拿掉盖子稍微有点上色了，楼主配方挺好的烤出来很柔软，组织细腻，可以拉丝，关键就一发很方便，下次再调高温度试试。

2023-02-19