爆好吃的芋泥肉松吐司

没有老面，就计算成粉水酵母盐的比例添加进去（100：70：1：1）
芋泥用自己习惯的用量，蒸好的芋头100：白砂糖10：淡奶油15，再看情况加点黄油，也不一定会加。
每条吐司大概加了200克芋泥、30克肉松、一点沙拉酱。白洋说太足料了，下次考虑减点，让面包比重更突出些。
我的烤箱用上下火190℃烘烤35分钟左右，中间盖锡纸。

2023-02-18