零失败的烤箱版生烤牛肉干

感谢下厨房， 比想象中的成功，当零食真不错！
生抽，蚝油，新奥尔良，孜然粒腌制
做了一腿的腱子肉有两公斤，放了8小茶匙新奥尔良  ，微辣，烤了两次 两种大小，个人喜欢小的，就是翻面麻烦些，
牛肉建议切的长一些，熟了以后会变短.

2023-02-18