午餐•2023年2月17日

豆角焖面
豆角洗切好，葱蒜小米辣切好，肉切好，热锅温油化冰糖放一块八角下肉片和葱蒜小米辣末炒成型下豆角加足够多的水加料酒生抽老抽盐煮20分钟左右至收的还有一碗汁，架上蒸架放上新鲜的面条，超市里保质期三个月以上的这种面条口感不好在小菜市场买每天上新的鸡蛋面，蒸3-5分钟左右，去掉蒸架面条和菜拌在一起。#午餐•2023年2月17日#

2023-02-17