云朵般柔软的戚风（敲详细）

135度预热15分钟，然后上下火120度烤70分钟，转140度5分钟出炉。
都说柏翠烤箱温度偏高，之前用135度烤都开裂的跟厉害，这次特意温度弄低点，时间长点，长的没有之前那么高，顶不还算好，周边和底部还是比较润。

2023-02-15