黄飞红麻辣花生米

过来交作业了，自我评价70分，不足之处是不脆，不入味，不油亮，不脆的原因是量太多生熟不匀，不入味没能提前浸泡，不油亮是因为放油太少，出锅后放凉仍然不脆不入味，补救措施是放微波炉高火2—3min，30s打开翻一下不要烤焦糊了，放凉后很脆，（有此问题的兄弟姐妹可以尝试一下），祝大家复制黄飞红麻辣花生成功。 #麻辣花生米#

2023-02-15