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吃冰桃桃 做过

酥到掉渣的中式酥皮点心,好吃到爆

用这个方子做了20个枣花酥和20个桃花酥,整形方法可以自行搜索。
馅料都是20g,油皮18g,油酥11g。
枣花酥用的稻香村的枣泥馅,比之前自己炒的更好整形,不过说实话,偏甜,但好吃就对了!
桃花酥用的广州酒家的低糖豆沙馅,油酥+红丝绒液调色。
因为我家烤箱温度偏高,两种我都是170℃ 20-25mins,都很好吃!很满意!!!

2023-02-14

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