一次成功的豆沙吐司面包

二刷，方子实在太好了，这次按作者方子用的中种法，做了一个豆沙，一个肉松的，内部组织柔软拉丝，放两天还很软，用了70克糖，风炉160度40分钟。

2023-02-13