外酥内软‼️满满的肉松❗️香葱墨西哥肉松小吐司

用波兰种的方子做了6个肉松，6个花生酱包
波兰种：高粉80，水80，酵母1克
主面团：高粉320，全蛋50，牛奶140，糖50，盐3，酵母4（天热用3即可），黄油30。
上下火180度25分钟，墨西哥酱量少了，还有两个撒了椰子粉

2023-02-12