纯奶手撕吐司

二刷笔记：
1）牛奶多加10g，揉面总时间21分钟，面温超过28度后用冰降温，不能超过四档。
2）多发了一个小时，差不多2个半小时
3）始终保持170度，25分钟
上色刚好，棒！

2023-02-12