悠游一朵云 做过 苹果磅蛋糕 最近也在看这本书,正好计划今天做这款。减糖到80克(60克白糖,20克0卡糖),黄油没打发好,但不影响美味,因为有了苹果,磅蛋糕不腻。感谢大家分享,如果按方子125克糖,可能太甜了。^_^ 2023-02-12