晚餐•2023年2月11日

备餐•鸡腿大乱炖
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鸡腿1kg 2.7
口蘑300g 1
芹菜半根
洋葱4小颗
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鸡腿去骨，盐黑胡椒腌渍
热锅融化黄油，鸡皮朝下煎至微焦，取出备用
不洗锅，煎熟洋葱丝，大蒜，口蘑，芹菜粒
鸡腿回锅
加入开水没过鸡肉，奶油，盐，芝士片，普罗旺斯综合调料
10分钟后收汁至喜欢的浓稠度
#晚餐•2023年2月11日#

2023-02-12