波兰种黑全麦吐司！黑全麦也可以如此柔软！

这次第二次做，不第一次更成功。这次室温发酵两小时，冰箱隔夜发酵。放的酸奶替代牛奶。用的鲜酵母。很好的方子。175℃烤13分钟，155℃190℃烤23分钟。上色正好。中途加盖锡箔纸，最先盖的，没有后盖的发的高。

2023-02-12