起司醬Okeishi 做过 草莓贝果 [材料配比]高筋面粉 :500g草莓:300g水:10g耐高糖酵母 :6g糖 : 20g盐 :8g黄油 :10g煮面糖水:白糖30g+水1000g 1️⃣ 水作为补充不绝对 草莓克重×90%+水的克重=280g 即可2️⃣鲜草莓捣碎直接加入面粉中 草莓屁屁硬的话选择性捡出 2023-02-11