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㊙️寓意吉祥！聚餐必备！香酥可口的腰缠万贯🔥

✨今天西蘭给大家分享一道香酥好吃的腰缠万贯，寓意吉祥，做法简单！一上桌大人小孩抢着吃，逢年过节聚餐来一道倍有面子！赶紧来试试吧～
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💞食材：大家盛竹升面2包、猪肉500克、鸡蛋1个、葱2根、姜1块、大蒜半个、干香菇200克、胡萝卜半根、生抽2勺、蚝油1勺。
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💞做法：
1.准备好所有食材。面条煮熟捞出过凉，沥干水备用。香菇温水泡发，葱姜泡水。瘦肉绞肉机打成肉末。香菇、大蒜、胡萝卜一起打成碎末。
2.肉馅中加入葱姜末和泡葱姜的水，加2勺生抽十1勺蚝油十1个鸡蛋十少许盐，顺着一个方向搅打上劲揉成肉丸。用控好水的面条将肉丸子不规则地包裹起来。
3.锅中下半锅油，烧至五成热，轻轻放入包好的丸子小火慢炸，边炸边轻轻晃动锅，炸至金黄酥脆捞出，再复炸一次即可。
 #午餐•2023年2月10日#

2023-02-10