绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

每天做一个连续五天，最近做的几次留照片了
450g面粉加333g水，4g盐，后几次都加了100g鲁邦种。感觉很好吃全家都爱吃，这个方法很方便。室温发酵4-6小时就好啦，方子简单也没那么多玄学。为了这个方子买了个staub 22cm刚刚好做一个哈哈哈哈。我算了下成本，北京这么大的欧包要卖38一个，我做一个大概省30块左右，目前每天都要做，连续一个半月，锅就回本了哈哈哈哈

2023-02-10