那就不吃
做过
山姆同款枣泥核桃蛋糕
👍🏻☕减半的量,出品:整个咬下去,口感非常松软润口 ,外皮也是润的完全不干硬,都不用等回油就已经有了油润的口感了
😋😋下次可以翻倍烤大盘了
………………
‼️自己调整的地方是:
枣泥是枣子煮好后勺子🥄压的,
蛋清是拎出来单独打发再拌进去的,
为了减糖,没加蜂蜜🍯,也没有加风味酒🍷,
拌好的糊糊约400g,糕体不高用了180度35分钟
2023-02-10