白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯！

不知道是低粉不够吸水，还是木薯淀粉不够吸水，按配方做的，加一丢丢蛋液都已经挂不住刮刀开始有点流下来了（视频中流下来那种），又调了半份面糊加进去还是稀，直接做了，虽然面糊状态不够到位，但成品还是很好吃的！烤了17分钟左右，15分钟后看状态出炉，下次温度再高10度试试。
下次再试试调整一下水量，或者把糊化那部分煮干一点！

2023-02-10