免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮

用的0.67份 两个蛋的量，大平底锅，摊了5张皮，做了一个草莓的一个芋泥的，这个很好延伸，班戟千层毛巾卷。第一张确实比较难控制，注意一定一定要小🔥，起小泡凝固了，就可以倒锅出来了，下次可以再减量摊薄一点

2023-02-09