家常红烧萝卜

#红烧萝卜#

红烧白萝卜
做法:
   白萝卜一个750克，去皮洗净切小点滚刀块，水开➕少许盐焯水5分钟，捞出备用。
   锅热下少许油，下葱蒜头爆香，下萝卜炒几下，加1勺生抽(6克左右)1勺蚝油(6克左右)，(要加适量糖也可以，我不加的）炒匀，加适量开水，闷两分钟，加一点点盐，味精调一下味，再闷一两分钟，撒上香菜，拌匀，大火收汁出盘。

2023-02-09