Pianeer Woman Biscuits and Gravy（2）

越是天寒，浓汤越是感觉暖心暖胃
Gravy ➕Biscuit
上下都终于上传完了。
之前有宝看了Biscuits 问：
“这不是司康吗？”
这确实不是司康
朋友给我的Recipe 上写的就是Biscuit （想请看视频里的那张小卡片），
Biscuit 在英式英语中是指“饼干”、“小圆饼”，是饼干的总称；在美式英语中是指“软烤饼”,是一种特殊的饼干。而不是司康，Scones。
 我菜谱里有个“椰子油全麦司康”，几年前在村儿里生活的时候做的和拍的，那个，他们叫它司康，我也就那么叫了。
 这个也是如此，,村儿里的人不叫它司康，就叫它们Biscuit.所以，我也这么叫了。

三餐茶饭  四季衣裳
共同构成了一个叫“家”的地方
人因食物而聚
人不散  家就在
烟火人间 风味长存
三餐四季
风味人间
#午餐•2023年2月9日#

2023-02-09