老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

#宵夜•2023年2月8日#
继续用卤汁卤鸡脚鸭翅～太棒了🌟
1、喜好鸡脚和鸭翅，鸡脚剪指甲
2、冷水，放生姜、黄酒焯水，洗净。
3、新的卤料包（加辣椒）、生姜、冰糖、生抽、盐、水，加昨天的卤汁，烧开。
4、放鸡脚鸭翅，最小火焖煮30分钟，关火放30分钟。

2023-02-08