自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）

#酒酿酒酿～# 方子很好，就是不知道怎么保持48小时温暖发酵。看到有人说放焖烧锅我也效仿，结果48小时根本没出酒。还好米没坏，就想着在锅和外面保温锅之间加热水试试，实践证明可以的成功了，出米酒了很甜，糯米扁空芯了就是廖糟也好吃，已经装瓶子里放冰箱冷藏了，就是不知道存放期可以多久🍸

2023-02-08