原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享

感谢方主，方子很好，组织细腻有弹性，不像外面买的松软的跟棉花一样！本来想卷反面的，结果破皮了看起来和布丁一样，也不知道是不是温度还差点，忘了之前的温度了，这次180度很快变色，怕表皮糊了里面没熟，烤了10分钟就立马换到了170，又烤了十分钟！下次再努力做到更好吧！！

2023-02-08