一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃

好方，没有修改糖和油量，糖不能更多，刚好。
中大火爆米花，爆好就关火，关火开盖炒一会儿散热气。
晾凉时再备糖水和黄油，糖水微变黄再放黄油。
黄油糖水熬好后关火再拌爆米花。

2023-02-07