wjdzw 做过 松仁玉米 加了点胡萝卜,没想到煮熟的玉米也那么硬,加水煮了好久,然鹅还是有点硬。下次再做应该把胡萝卜先煸炒好了盛出(应该也能加点青椒丁,让颜色更好看),然后放入玉米粒加大量水煮软再把其他材料放进去。出锅的时候我加了点味精,感觉有点多余,用糖提鲜足矣,这道菜的口味本来就挺鲜的。 2023-02-07