笋干烧肉

#晚餐•2023年2月7日# 第二次做，感觉更像样了一点。我自己加多了三个干辣椒、大概5克花椒、3克白胡椒粒让味道更有层次。另外要注意原方没说笋干是发前还是发后的100g，我第一次做的时候按发前100g给的料明显多了，这次按发前50g笋干就刚刚好

2023-02-07