花生黑芝麻汤圆

馅儿：黑芝麻100g，白糖30g，猪油30g
皮儿：糯米粉200g-250g，温水200-250ml

1. 黑芝麻白糖打成粉，加融化的猪油，捏成小圆球静置一边。
2. 温水揉面。搓成圆球，用小勺子摁出凹面，把黑芝麻球不留空隙地包在里面，搓圆。
3. 水开后下汤圆，浮起后关火继续沸腾2-3分钟，就可以出锅啦。给两位朋友试吃了，都觉得很棒，不甜！

2023-02-06