午餐•2023年2月5日

糖醋排骨
焯水去浮沫，加葱姜花椒料酒盐煮至8成熟，捞出控水，炒糖色，下排骨翻炒，加煮排骨水，老抽，糖醋汁（醋30克，糖50克），煮至水干上色#午餐•2023年2月5日#

2023-02-05