淡奶油吐司

爆炸力很强哎，记得哪里听到过鸡蛋油糖多的配方会发的好，真的是这样！配方很成功！湿粘性的面团，4档揉了加倍的时间，如果是新手（比如2个月前的我）很容易以为一开始是泄了。看了大家的评论，坚持揉就是了。
160/220我是30分钟，加盖的出炉面包内部温度97，不加盖的94，下次尝试烤25分钟。#下午茶•2023年2月5日#

2023-02-05