自制春卷皮（超简单是个人都会）

用的硅胶刷。燃气灶火开到最小，预热以后把锅抬起来（不然一刷下去面皮就干了）从外圈往中间刷，刷均匀后，放燃气灶上，等四边翘起来就可以轻松夹起。硅胶刷上要存尽量多的面糊再刷。

2023-02-05