原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享

配方真的很赞啊，由于是做测试，没有夹心就卷了，光面还是有点粘，不知道是不是烤的不够。我的方盘是21*21的，所以减量做的，蛋3个，牛奶30g，油20g，低粉36g，糖30g，150度上下火15分钟，160度5分钟上色

2023-02-05