2023年02月04日

小高姐汉堡坯
高筋粉200g
50g牛奶（40）
2个鸡蛋（留一些刷蛋液）
鲜酵母7g
糖15g
盐2g
黄油30-40g

分6个模子，松弛后稍稍压扁
发酵40min预热，刷全蛋液
上下火180，18min

2023-02-04