中式面点基本功—饺子皮

第一次做饺子皮，200克做了20个饺子，多了3张皮子，饺子馅是上次包包子剩下的肉末荸荠，口感很好！10克一个皮子我觉得不够大，有些就多加了些。包的时候发现皮子中间还比较厚没有擀开。成品饺子味道很好，挑食的孩子吃了10个大饺子，汤都没放过。😂#午餐•2023年2月4日#

2023-02-04