2023年02月04日

烤了两大盘燕麦片：7杯燕麦，2杯坚果类，1.5杯果干类，四大勺固态椰子油，适量肉桂粉，海盐一小勺，蜂蜜半杯多。310°F 16-16-16分钟。主厨广坦的配比是燕麦：油：糖，8:1:1。150°C 15-15分钟。我的算是少油少糖版，不过够了。他把混合物放烤盘后压一下，这样会有大大小小的燕麦块，口感更丰富，下次我也试试。

2023-02-04