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u9ak 做过

香蕉巧克力马芬

#第二次做#
香蕉肉200g(偏甜一点的香蕉做出来更好吃)
常温鸡蛋1个
牛奶25g
椰子油22g
玉米油18g
融化的德芙牛奶巧克力25g
绵白糖35g

低粉85g
玉米淀粉5g
奶粉10g
可可粉18g
泡打粉5g
嘉利宝巧克力豆适量

烤箱中层175度24分钟焖5分钟

我没太尝出玉米淀粉和奶粉添加给口感味道带来的变化,表面撒的核桃也有点多余。面糊里的巧克力豆可以多撒点儿,平均一小杯10颗差不多。包上保鲜膜冷藏放到第二天回油后吃更好吃,巧克力味也变得更加浓郁了!

2023-02-02