马蹄糕

马蹄粉一盒250克，
黄片糖250克，大概3片
800ml的水，与马蹄粉搅拌，并过筛。生浆已完成。
700ml的水，与黄糖煮至融化，然后将3勺生浆加入糖水里快速搅拌均匀，熟浆已完成。
最后，将生浆 、熟浆、马蹄碎一起搅拌均匀，倒入容器中，大火蒸20分钟，就可以出炉了。
冷了再切#马蹄糕#

2023-02-02