五福饺子馅（也可以做包子哦）

麻酱拌饺子&芝士抱蛋煎饺🥟
饺子囤货终于消耗完了！自己调的馅就是比外面的好吃😋～白胡椒粉提鲜，莲藕口感升级！分量十足吃个八九只非常顶饱😂
还顺带煮了剩余的手工蛋饺、放了几根紫薯宽粉（出于颜值考虑😝），淋上调好的料汁（一勺麻酱一勺老干妈+生抽+醋，用饺子汤化开）、剁椒，撒点炒香的花生米，是我心里饺子最好吃的吃法了🤤
抱蛋煎饺是用我的小电煮锅做的，火力集中在中间一小圈，加盖焖了快半小时周围的蛋液才凝固😓……不过起码有心心念念的脆底～还放了芝士碎，吃起来奶香奶香的😍
#馄饨饺子一家亲# #国外版厨房实验#
午餐·2023年2月1日

2023-02-02