纯奶手撕吐司

180度40分鐘，烤箱太猛，烤成脆皮了，下次溫度低一點試試😥。有一卷擀得歪了，發起來也歪了，還好烤出來沒什麼。刀不好就不切了，撕了一下，細膩程度應該還是過關的☺️，不過味道上差點，只放了脫脂牛奶，下次材料全放進去應該會奶味更足。麵包體有部分地方有淡黃色，猜測是直接把整蛋加進麵粉而不是打散再加🤣，成團後就能看到一點一點蛋黃液，本來以為之後能揉進去，手揉果然不能偷懶哈哈。

2023-02-01