晚餐•2023年2月1日

总面团：1058克
成品：肠仔包65克*8个     椰蓉吐司1个*538克
烘烤：肠仔包  中层180度  20分钟  全程没盖锡纸
椰蓉吐司  底层  155/195  35分钟  第8分钟盖锡纸，上色形状都佳  #晚餐•2023年2月1日#

2023-02-01