香浓咖喱牛肉

用的牛后腿肉，有点大块，煮完没有缩小😭，以为牛肉要炖很久，所以土豆和胡萝卜都切得比较大块，没想到并没有炖到想像中那么久，从备菜到出锅半个小时足以。用了整块咖喱，一个土豆，一个半胡萝卜，半个洋葱，两粒蒜，四片姜    #晚餐2023年1月29日#

2023-02-01