零失误的6寸古早蛋糕

作者的配方没有问题，自己换算了一下做了个7寸活底模的抹茶古早，6寸太小，8寸大了点，7寸正好够一家人吃，入口即化，用了4只鸡蛋，我的烤箱可能温度偏高点表皮开裂了，下次上火开140就够了，因为有丰富的戚风蛋糕经验，所以做起来还是觉得比较简单

2023-01-31