2023年01月31日

⭐用玻璃锅煮银耳西米莲子甜羹，软糯香甜更丝滑还带着西米露的Q弹，一口下去有种很微妙的感觉哦😋😋😋
普通锅具煮看不见烹饪的过程，易溢锅。
⭐自从用了康宁的晶彩透明锅后，发现节约能源，还看得见锅内的变化，烹饪期间无需掀盖，就可调节火力的大小，避免了溢锅现象，还容易清洗‼️👍🏻👍🏻👍🏻
✨如果你家有此产品，大家用这锅做啥呢？
✨莲子心的功效与作用及禁忌
功效：清心安神、涩精止血、交通心肾。
作用：适用于心烦口渴、血热吐血、失眠遗精、目赤肿痛、神昏谵语、心肾不交。
禁忌：体质寒性人群慎用莲子心
✨西米的功效与作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能
✨银耳有润肺生津止咳，滋阴养肺，益气和血补脑强心和补肾等功用，可用于治疗虚劳咳喘，痰中带血，虚热口渴。
食材：
银耳，西米露，冰糖，枸杞，红枣（莲子根据自己的体质可加或不加）
做法：
✨✨银耳洗净用水泡发，用料理机将其打碎，锅内加适量的水，放入打碎的银耳，红枣，莲子，盖盖，煮至锅内有小气泡出现时，将火力转到小火，（这样就不会溢锅了，自己用下来总结的经验），煮至浓稠，关火，倒入西米，冰糖，枸杞，搅拌均匀，等至西米露无白心时，即食，冰箱冰一下口感更好哦‼️
✨玻璃锅好处就是一锅到底，好隔夜，可直接进冰箱，从冰箱拿出来可直接放明火🔥加热，不会有化学反应，无需倒进倒出，省时省力

2023-01-31