2023年01月30日

芹菜木耳洋葱🧅炒虾仁🍤
吃到最后才想起来记录，没有复杂的调味却很鲜香的一道菜。
虾仁提前解冻好，木耳泡发备用；
芹菜去筋斜切条，洋葱切丝，蒜末姜末少许；
芹菜、木耳焯水；
热锅加油炒虾仁，变色加姜末翻炒出锅备用；
再次热锅加油炒洋葱，出香味后放蒜末，加入芹菜和木耳简单翻炒，加入虾仁继续翻炒几下，加盐、一点点糖，翻炒出锅。

2023-01-30