2023年01月29日

泡发海参的方法:第一，用纯净水。干净无油的大碗或盆。先泡发48小时，早晚换水。第二，泡发好后清洗海参。用剪刀剪开海参腹部并去掉嘴上的牙齿，把腹内的白色筋膜用指甲掐断。一根掐成两三段，有利于海参后期的泡发。第三，纯净水放锅内煮海参大火烧开小火民主。大约40分钟。关火不能开锅盖，继续闷，至水变为常温。第四，把海参放入干净的纯净水内，大一点儿的容器继续爆发36~48小时。其间早晚换水。发质好的海参，胖乎乎的，很可爱哦。

2023-01-29