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椰蓉小吐司

味道真的是值得等待的吐司~
1/ 味道:面包松松软软,椰蓉香香的~
就是我把椰蓉里的糖减半了没那么好吃,还是要再补点糖才会有味道层次出来。
2/ 整形:没有按整形方法弄,导致面团和馅的层次都太薄了。上面的皮破了,破的那团没长高(我猜是这个原因吧),底部的皮破了,破的地方因为油分导致烤的有点糊了。下次还是按up的整形方法弄,看看效果区别。

2023-01-29