2023年01月28日

软软白吐司
材料：白燕高筋面粉250g，淡奶油30g，炼乳10g，白砂糖25g，海盐3g，冰牛奶160g，黄油10g，燕子酵母3g。
步骤:
1.除黄油、酵母以外的所有材料放入面包机，先用程序14-饺子面团搅拌，成团即可，取消程序后加入海盐3g，酵母放入面包机酵母盒中，选择程序3-软面包模式，果干选择“无”，揉面25分钟后加入黄油。
2.总结：成品适合做各种三明治，奶香奶香的，很软很清甜，空口吃的话可以少点糖或炼乳。

2023-01-28