2023年01月28日

特浓牛乳雪糕

配料（可以做4个）：
蛋黄1个
白砂糖10克
炼乳12克
牛奶125克
全脂奶粉30克
（以上加热到82度 过筛）
白巧克力32%15克
（隔水融化后与上面混合拌均）
淡奶油175克
（打发到有纹理状态后 与上面混合拌均 ）
所有材料放裱花袋里装入模具 冷冻
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2023-01-28