【红烧羊肉煲】

羊腩煲超级好吃，就是我买的羊腩有点肥了，先炒锅里煎了下，没绰水，又用珐琅锅放油炒佐料，一半香叶也放锅里油爆了激发香味，所有调料就只有大葱姜大蒜生抽冰糖料酒八角花椒，有小孩也没放辣椒，没有桂皮老抽那些，放了白萝卜，加了少许盐一样无敌好吃，果断把其他羊腩菜谱都取消收藏了，昨中午做的，记录下来下次接着做

2023-01-28